Yohanes Chandra Ekajaya Membuat Dadar Gulung Coklat

Pada kesempatan kali ini YohanesChandra Ekajaya akan berbagi sedikit cara membuat dadar gulung coklat yang enak dan lezat. Dadar gulung adalah salah satu makanan yang terbuat dari kulit lumpia yang dipadu dengan coklat sehingga menghasilkan makanan yang enak dan lezat.
Yohanes Chandra Ekajaya

Yohanes Chandra Ekajaya kerap membuat dadar gulung coklat, cukup mudah dan tidak sesulit yang pembaca bayangkan manjadi salah satu makanan siap saji. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan beserta caranya dalam mebuat dadar gulung coklat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dadar gulung coklat:
·      300 gram tepung terigu
·      2 butir telur
·      2 sendok makan vanili
·      1 liter susu cair
·      2 sendok makan margarin yang sudah dilelehkan
·      Garam secukupnya

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat isi dadar gulung coklat:
·      400 ml susu cair
·      100 gram coklat masak potong kasar
·      2 sendok makan coklat bubuk
·      2 butir telur ambil kuningnya
·      50 gram gula pasir
·      Garam secukupnya

Cara membuat dadar gulung coklat:
1.     Pertama-tama buat bahan kulit dengan aduk hingga merata bahan kulit sampai licin dan tidak menggumpal kemudian dadar tipis diatas wajan anti lengket kemudian sisihkan.
2.     Untuk bahan isian rebus susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan garam aduk hingga merata sampai mendidih kemudian tambahkan potongan coklat masak lalu aduk sampai coklat larut kemudian kentalkan dengan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup kemudian tambahkan kuning telur aduk hingga merata kemudian angkat.
3.     Ambil selembar dadaran kulit beri isian secukupnya kemudian lipat dan gulung kemudian goreng hingga warna kulit coklat keemasan. Taburkan sedikit adonan isi dan coklat secukupnya diatas wajan pengorengan  sebelum mengoreng untuk mempercantik dadaran, angkat dan tiriskan.
4.     Sajikan dadar gulung coklat diatas piring sajian yang telah kita siapkan.
Mudah bukan cara Yohanes ChandraEkajaya membuat dadr gulung coklat, semoga tulisan ini bermanfaat bagi anda  yang ingin membuat salah satu hidangan special pelengkap sajian tamu atau sebagai menu camilan teman minum teh atau kopi disore hari.
Yohanes Chandra Ekajaya Membuat Dadar Gulung Coklat Yohanes Chandra Ekajaya Membuat Dadar Gulung Coklat Reviewed by ekopurwadi691 on 19.08 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.